1. 把米醋倒入一个大容器中，加入适量的温水；
2. 将米放入容器中，使它们浸泡在液体中；
3. 用手将米和水搅拌均匀；
4. 覆盖容器，让它发酵至少8小时或者24小时最好。如果是夏天，可以让它发酵到48小时。
5. 当发酵好后，再加上适量的白糖、九分九厘的食盐、味精、料酒或者生姜片。
6. 搅拌并混合所有材料后即可装入密闭容器中。然后让其放在通风处进行二次发酵3-5天即可。
醪糟的做法
最佳答案1. 把米醋倒入一个大容器中，加入适量的温水；2. 将米放入容器中，使它们浸泡在液体中；3. 用手将米和水搅拌均匀；4. 覆盖容器，让它发酵至少8小时或者24小时最好。如果是夏天，可以
1. 把米醋倒入一个大容器中，加入适量的温水；
2. 将米放入容器中，使它们浸泡在液体中；
3. 用手将米和水搅拌均匀；
4. 覆盖容器，让它发酵至少8小时或者24小时最好。如果是夏天，可以让它发酵到48小时。
5. 当发酵好后，再加上适量的白糖、九分九厘的食盐、味精、料酒或者生姜片。
6. 搅拌并混合所有材料后即可装入密闭容器中。然后让其放在通风处进行二次发酵3-5天即可。
