胶州包子 做法

2022-12-21 11:36:02 美食烹饪 663822次阅读 投稿:ღ微微一笑࿐
最佳答案1.准备好面团:将适量的面粉加入温水中,搅拌均匀,这时候可以加入少许的盐、糖、油来调味。2.制作馅料:将猪肉、胡萝卜、香菇分别剁成末,然后一起加入少量盐、料酒、胡椒粉等来调味。3.将两
胶州包子 做法
1.准备好面团:将适量的面粉加入温水中,搅拌均匀,这时候可以加入少许的盐、糖、油来调味。
2.制作馅料:将猪肉、胡萝卜、香菇分别剁成末,然后一起加入少量盐、料酒、胡椒粉等来调味。
3.将两者混合在一起:将前两步准备好的原料用手或者是电动机器将它们混合在一起。
4.开始包子:取适量的面团打成球形,然后再用手压成圆形皮中心留厚度大约0.5cm左右;再取适量的馅料装入皮中即可。
5.装盘上桌:将包子装盘上桌之前要先用少量的食用油对表皮进行一个浸泡,从而使得包子表皮看上去会黄亮些,也会风味浓郁些。
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