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1.准备所需材料：鱿鱼丝、葱姜蒜、料酒、淀粉、盐。
2.将切好的葱姜蒜放入碗中，加入适量的料酒和盐，把它们拌匀备用。
3.将鱿鱼丝放入另一个碗中，加入适量的淀粉和水，将它们拌匀备用。
4.在平底锅内倒入适量的食用油，加热后将步骤2中的葱姜蒜物料倒入平底锅中，大火快速翻炒出一道浓郁的葱姜味道后即可盛出备用。
5.再将步骤3中的浸泡过淀粉水的 鱿 鱼 丝 再 度 放 入 平 底 锅 中 ， 小 火 慢 拉 成 细 长 状 （ 裹 上 了 葱 花 ） ； 6.最后再将步骤4中备好的葱姜物料均匀地裹在刚才裹上了葱花的 鱿 鱼 丝 外 ； 7.最后尽情享受你制作出来的可口特制 鱿 鱼 丝 吧 ～
