一、准备材料：
1、扇贝500克；2、生姜2片；3、大蒜3瓣；4、植物油适量；5、盐少许。
二、做法步骤：
1.将扇贝放入滚水中焯烫2分钟左右即可去壳。
2.将去壳后的扇贝用冷水冲洗干净后备用。
3.锅中倒入适量的植物油，待油热后加入生姜和大蒜爆香。
4.加入扇贝翻炒几下。
5.加入适量的盐和少量水焖10分钟即可。
扇贝肉的做法
最佳答案一、准备材料：1、扇贝500克；2、生姜2片；3、大蒜3瓣；4、植物油适量；5、盐少许。 二、做法步骤： 1.将扇贝放入滚水中焯烫2分钟左右即可去壳。 2.将去壳后的扇贝用冷水冲洗干净
一、准备材料：
1、扇贝500克；2、生姜2片；3、大蒜3瓣；4、植物油适量；5、盐少许。
二、做法步骤：
1.将扇贝放入滚水中焯烫2分钟左右即可去壳。
2.将去壳后的扇贝用冷水冲洗干净后备用。
3.锅中倒入适量的植物油，待油热后加入生姜和大蒜爆香。
4.加入扇贝翻炒几下。
5.加入适量的盐和少量水焖10分钟即可。
