1.准备食材：鸡爪、淀粉、盐、鸡蛋、料酒、生抽、葱姜蒜末。
2.将鸡爪用清水洗净，然后用料酒和盐腌制半小时。
3.取一个大碗，将葱姜蒜末和淀粉加入，再加入适量的生抽和水，将其搅匀成浆。
4.将已经腌制好的鸡爪放入浆中，用手将浆包裹在鸡爪上。
5.取一个平底锅，加入适量的油；当油7成8成热时，将已包裹好的鸡爪从中心往外依此丢入平底锅中。
6.当表皮变得金黄时即可出锅装盘即可享用。
泡鸡爪的做法
最佳答案1.准备食材：鸡爪、淀粉、盐、鸡蛋、料酒、生抽、葱姜蒜末。2.将鸡爪用清水洗净，然后用料酒和盐腌制半小时。3.取一个大碗，将葱姜蒜末和淀粉加入，再加入适量的生抽和水，将其搅匀成浆。4.
1.准备食材：鸡爪、淀粉、盐、鸡蛋、料酒、生抽、葱姜蒜末。
2.将鸡爪用清水洗净，然后用料酒和盐腌制半小时。
3.取一个大碗，将葱姜蒜末和淀粉加入，再加入适量的生抽和水，将其搅匀成浆。
4.将已经腌制好的鸡爪放入浆中，用手将浆包裹在鸡爪上。
5.取一个平底锅，加入适量的油；当油7成8成热时，将已包裹好的鸡爪从中心往外依此丢入平底锅中。
6.当表皮变得金黄时即可出锅装盘即可享用。
