一、准备材料：
1、茶叶蛋：鸡蛋4个，红枣2个，绿茶叶2小勺。
2、其他材料：盐适量，酱油适量。
二、制作步骤：
1、将鸡蛋打入碗中加入盐搅拌均匀后待用。
2、将红枣去核后加入少量水冲泡十分钟后过滤备用。
3、将绿茶叶放入容器中加入少量水浸泡十分钟后过滤备用。
4、将打散的鸡蛋倒入平底锅中加入冲泡好的红枣水和浸泡好的绿茶叶水一并混合均匀。
5、将平底锅上火加大大火底部快速焖烧凝固成形成一张实心的“牛皮”即可。
6、最后在表面上浇上少量的老抽即可食用了。
茶叶蛋做法
最佳答案一、准备材料：1、茶叶蛋：鸡蛋4个，红枣2个，绿茶叶2小勺。2、其他材料：盐适量，酱油适量。二、制作步骤： 1、将鸡蛋打入碗中加入盐搅拌均匀后待用。 2、将红枣去核后加入少量水冲泡十分
一、准备材料：
1、茶叶蛋：鸡蛋4个，红枣2个，绿茶叶2小勺。
2、其他材料：盐适量，酱油适量。
二、制作步骤：
1、将鸡蛋打入碗中加入盐搅拌均匀后待用。
2、将红枣去核后加入少量水冲泡十分钟后过滤备用。
3、将绿茶叶放入容器中加入少量水浸泡十分钟后过滤备用。
4、将打散的鸡蛋倒入平底锅中加入冲泡好的红枣水和浸泡好的绿茶叶水一并混合均匀。
5、将平底锅上火加大大火底部快速焖烧凝固成形成一张实心的“牛皮”即可。
6、最后在表面上浇上少量的老抽即可食用了。
