1. 首先，将毛豆放入冷水中浸泡半小时左右，使之变软；
2. 然后将毛豆用凉水冲洗干净，用厨房纸吸干水分；
3. 把一勺食用油倒入锅里，烧热后加入毛豆翻炒；
4. 将盐、胡椒粉、料酒、生姜片和大葱末加入锅中一起翻炒。
5. 当毛豆变得焦黄时即可出锅装盘食用。
炒毛豆的做法
最佳答案1. 首先，将毛豆放入冷水中浸泡半小时左右，使之变软；2. 然后将毛豆用凉水冲洗干净，用厨房纸吸干水分；3. 把一勺食用油倒入锅里，烧热后加入毛豆翻炒；4. 将盐、胡椒粉、料酒、生姜片
1. 首先，将毛豆放入冷水中浸泡半小时左右，使之变软；
2. 然后将毛豆用凉水冲洗干净，用厨房纸吸干水分；
3. 把一勺食用油倒入锅里，烧热后加入毛豆翻炒；
4. 将盐、胡椒粉、料酒、生姜片和大葱末加入锅中一起翻炒。
5. 当毛豆变得焦黄时即可出锅装盘食用。
