1.准备食材：鱼肉、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖。
2.将鱼肉切片，加入料酒和少量盐腌制10分钟左右。
3.将红椒和青椒切丁，姜切末，葱切成小圈。
4.将热油倒入平底锅中，加入姜末爆香；然后加入红椒候一会；再加入葱圈候一会。
5.将已经腌好的鱼片下进去一同小火焖10-15分面。
6.最后加入生抽老抽均匀的勾勾浓郁的味道即可出锅享用。
武昌鱼的做法
最佳答案1.准备食材：鱼肉、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖。2.将鱼肉切片，加入料酒和少量盐腌制10分钟左右。3.将红椒和青椒切丁，姜切末，葱切成小圈。4.将热油倒入平底锅中，加入姜
1.准备食材：鱼肉、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖。
2.将鱼肉切片，加入料酒和少量盐腌制10分钟左右。
3.将红椒和青椒切丁，姜切末，葱切成小圈。
4.将热油倒入平底锅中，加入姜末爆香；然后加入红椒候一会；再加入葱圈候一会。
5.将已经腌好的鱼片下进去一同小火焖10-15分面。
6.最后加入生抽老抽均匀的勾勾浓郁的味道即可出锅享用。
