1.准备材料：冬瓜一个、鸡蛋一个、生姜一小块、盐少许。
2.将冬瓜洗净，切成小块。
3.将冬瓜放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火焖十分钟左右。
4.将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。
5.将生姜切片备用。
6.待冬瓜焖好后，把打散的鸡蛋倒入锅中，加入生姜片即可。
7.待汤浓度适宜即可出锅装盘享用。
冬瓜汤的做法大全
最佳答案1.准备材料：冬瓜一个、鸡蛋一个、生姜一小块、盐少许。2.将冬瓜洗净，切成小块。3.将冬瓜放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火焖十分钟左右。4.将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。5.
1.准备材料：冬瓜一个、鸡蛋一个、生姜一小块、盐少许。
2.将冬瓜洗净，切成小块。
3.将冬瓜放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火焖十分钟左右。
4.将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。
5.将生姜切片备用。
6.待冬瓜焖好后，把打散的鸡蛋倒入锅中，加入生姜片即可。
7.待汤浓度适宜即可出锅装盘享用。
