1.准备食材：新鲜的青虾、姜、葱、蒜、干红椒片、盐和植物油。
2.将青虾去壳，用刀背剔去虾线，再用清水冲洗干净。
3.将姜切成末，葱切成段，蒜切成末。
4.将青虾倒入平底锅中加入适量盐和植物油炸一会。
5.另外在另一个平底锅中加入适量的植物油，烧热后加入姜末、葱末以及干红椒片翻炒几下。
6.然后将已经炸好的青虾倒入进去再加入少量的水（大半勺左右就行了）然后大火快速的将水弄干即可出锅装盘上席了。
青虾的做法
最佳答案1.准备食材：新鲜的青虾、姜、葱、蒜、干红椒片、盐和植物油。2.将青虾去壳，用刀背剔去虾线，再用清水冲洗干净。3.将姜切成末，葱切成段，蒜切成末。4.将青虾倒入平底锅中加入适量盐和植物
1.准备食材：新鲜的青虾、姜、葱、蒜、干红椒片、盐和植物油。
2.将青虾去壳，用刀背剔去虾线，再用清水冲洗干净。
3.将姜切成末，葱切成段，蒜切成末。
4.将青虾倒入平底锅中加入适量盐和植物油炸一会。
5.另外在另一个平底锅中加入适量的植物油，烧热后加入姜末、葱末以及干红椒片翻炒几下。
6.然后将已经炸好的青虾倒入进去再加入少量的水（大半勺左右就行了）然后大火快速的将水弄干即可出锅装盘上席了。
