1. 准备材料：腌肉需要准备的材料有肉、盐、白糖、酱油、料酒和姜片。
2. 切肉：将肉切成大小一致的块，大概厚度在1厘米左右。
3. 配料：将适量盐、白糖和酱油放入容器中，加入适量的料酒和切好的姜片。
4. 腌制：将前面准备好的材料混合在一起，然后将切好的肉片放入容器中浸泡。浸泡时间可以根据个人口味选择，一般是半小时左右。
5. 烹饪: 将浸泡进去的肉片用少量水加热, 直到表皮微微焦焦, 加入剩余的酱料, 使之浓郁即可食用
腌肉的做法
最佳答案1. 准备材料：腌肉需要准备的材料有肉、盐、白糖、酱油、料酒和姜片。2. 切肉：将肉切成大小一致的块，大概厚度在1厘米左右。3. 配料：将适量盐、白糖和酱油放入容器中，加入适量的料酒和
1. 准备材料：腌肉需要准备的材料有肉、盐、白糖、酱油、料酒和姜片。
2. 切肉：将肉切成大小一致的块，大概厚度在1厘米左右。
3. 配料：将适量盐、白糖和酱油放入容器中，加入适量的料酒和切好的姜片。
4. 腌制：将前面准备好的材料混合在一起，然后将切好的肉片放入容器中浸泡。浸泡时间可以根据个人口味选择，一般是半小时左右。
5. 烹饪: 将浸泡进去的肉片用少量水加热, 直到表皮微微焦焦, 加入剩余的酱料, 使之浓郁即可食用
