1.准备食材：猪肉（200克）、酸菜（100克）、青椒、胡萝卜、大蒜、姜片。
2.将猪肉切成小块，加入适量的盐和料酒抓匀。
3.将酸菜洗净切成小丁。
4.将青椒、胡萝卜切成小丁备用。
5.在平底锅中加入适量的油，烧热后倒入猪肉片翻炒几分钟后加入大葱姜片。
6.加入胡萝卜和青椒快速翻炒一会儿后再加入适量的味道料如老抽、生抽以及盐进行开口即可。
东北酸菜的做法
最佳答案1.准备食材：猪肉（200克）、酸菜（100克）、青椒、胡萝卜、大蒜、姜片。2.将猪肉切成小块，加入适量的盐和料酒抓匀。3.将酸菜洗净切成小丁。4.将青椒、胡萝卜切成小丁备用。 5.在
1.准备食材：猪肉（200克）、酸菜（100克）、青椒、胡萝卜、大蒜、姜片。
2.将猪肉切成小块，加入适量的盐和料酒抓匀。
3.将酸菜洗净切成小丁。
4.将青椒、胡萝卜切成小丁备用。
5.在平底锅中加入适量的油，烧热后倒入猪肉片翻炒几分钟后加入大葱姜片。
6.加入胡萝卜和青椒快速翻炒一会儿后再加入适量的味道料如老抽、生抽以及盐进行开口即可。
