
1. 准备好所需的原料:低筋面粉、糖、牛奶、鸡蛋、植物油和可可粉。
2. 将低筋面粉和可可粉混合在一起,加入少许盐,再加入适量的植物油。
3. 用电动打蛋器将鸡蛋和牛奶混合在一起,再将步骤2中的原料慢慢加入到这个液体中,一直用电动打蛋器将它们打成泡泡。
4. 锅内加入少量的水,将水开大火,当水开后立即将平底锅与小火上。然后在平底锅中倒入步骤3中准备好的材料。
5. 用勺子不时地将材料从底部刮开,使它不会生焦或者凝固。当表面有小泡泡产生时即可关小火。
6. 将已焗好的材料装入装有装有装有适量的甜味剂(如橘子皮、橘子汁或者巧克力)的制作盘中,待凉即可食用