1. 煎饼：将面粉和水搅拌均匀，加入少许盐，然后在平底锅中加入少许油，将搅拌好的面糊倒入平底锅中煎成金黄色的煎饼。
2. 荷包蛋：将一个鸡蛋打散，加入少量牛奶、盐、胡椒粉和料酒（可选）。用勺子将这些材料打散后倒入一个平底的小盘子中。然后在中间切开一个口子大小的裂口（如有心形装饰也是很不错的选择）。再用勺子在裂口处不断往外回旋使材料均匀地覆盖到整个表皮上。最后再用平底的大勺仔细将这个“荷包”装到平底的大盘子里去。
3. 香浓牛奶/牛奶果仁卷: 将牛奶放入容器中加热至80℃左右时, 加入少量奶油、白砂糖、优格或者常温牛奶, 搅拌出浓郁而密实的卷心泡泡, 然后再加入适量核仁或者松仁, 再由上而下由快到慢地不断旋转, 这样便能够得到一杯浓郁而密实可口的牛奶果仁卷了!
4. 香浓巧克力: 在容器中加入50g低脂乳(1%)、25g低脂巧克力(70%以上)、15g优格或常温牛奶, 把它们都隔水加热打开即可得到一杯诱人而浓郁的巧克力!
