1.凉拌黄瓜片：
材料：黄瓜、香菜、蒜末、盐、味精、油。
做法：1.将黄瓜去皮切成片备用。2.将香菜洗净切成小朵备用。3.将蒜末切成小朵备用。4.将所有的材料放入一个容器中加入盐、味精和适量的油，把它们充分混合在一起即可。
2.凉拌胡萝卜丝：
材料：胡萝卜丝、生姜片、大葱丝、盐、味精和醋。
做法：1.将胡萝卜去皮切成丝备用。2.将生姜去皮切成片备用。3.将大葱削皮后分割或者剁或者制作成丝头复习好了待会食用时再加上少量的水份使之变得光亮明亮4.然后在容器中加入所有的材料加上相应的盐和味精并混合在一起即可食用了
