广州腊肉的做法

2023-02-12 21:38:01 美食烹饪 478213次阅读 投稿:ღ梦醒时刻࿐
最佳答案广州腊肉的制作方法:1.准备食材:猪里脊肉、五香粉、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、冰糖。2.将猪里脊肉切成片,用料酒和五香粉进行浸泡半小时左右。3.将生抽和老抽混合在一起,加入盐和胡椒
广州腊肉的做法
广州腊肉的制作方法:

1.准备食材:猪里脊肉、五香粉、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、冰糖。

2.将猪里脊肉切成片,用料酒和五香粉进行浸泡半小时左右。

3.将生抽和老抽混合在一起,加入盐和胡椒粉。然后将上述的浸泡好的里脊片浸入此汁中(可以在此时加入少量冰糖使其更加香甜)。

4.将里脊片装入容器中(容器要保证不会有水分逸出来)。然后将容器装入大盆子中夹好水再用大火加热30-40分钟即可。
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