
1. 首先,准备好所需的材料:植物油、白砂糖、蛋白、低筋面粉、酵母和盐。
2. 将植物油和糖放入一个大容器中,用打蛋器将它们打发成泡沫。
3. 加入蛋白,再次用打蛋器将它们打发成泡沫。
4. 慢慢地加入低筋面粉、酵母和盐,用刮刀将材料勺匀。
5. 用勺子取一勺的材料,形成圆球并放入一个平底锅中。然后再用勺子形成半月形的小圆球。重复这一步直到材料用完为止。
6. 将平底锅加上适量的水(水不能覆盖小圆球表面), 用中小火加热10-15分钟, 观察小圆球是否浮出水表, 如浮出表明已焗好, 就可以端出享用了!