虾蟹粥的做法

2023-02-11 17:46:01 美食烹饪 888364次阅读 投稿:ღ动感波波࿐
最佳答案一、准备食材:1. 虾仁:200克;2. 蟹肉:200克;3. 粳米:500克;4. 水果蔬菜适量。 二、做法步骤: 1. 先将粳米洗净后浸泡30分钟左右。 2. 将虾仁去壳后用生抽、
虾蟹粥的做法
一、准备食材:

1. 虾仁:200克;
2. 蟹肉:200克;
3. 粳米:500克;
4. 水果蔬菜适量。

二、做法步骤:
1. 先将粳米洗净后浸泡30分钟左右。
2. 将虾仁去壳后用生抽、料酒、盐抓匀腌制10分钟左右。
3. 将蟹肉去壳后用生抽、料酒、盐抓匀腌制10分钟左右。
4. 锅中倒入适量的水加入粳米焯水5-7分钟左右。
5. 然后加入适量的食盐和味精大火烧开后小火焖15-20分钟左口卷成好的粥底。
6. 最后加入前两步备好的虾仁和蟹肉再小火焖10-15分钟即可出锅装盘即可享用。
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