1.首先，将蛋清和蛋黄分开。
2.将蛋清打入碗中，加入少量盐搅拌均匀。
3.将蛋黄与一勺白糖、一勺生抽、半勺醋、半勺料酒、少量胡椒粉以及适量水混合均匀。
4.用刮刀将两种调料分别划在条形食物上，然后用打蛋器打散成泡泡。
5.在中火上加入适量的食用油，待油7成热时，将条形食物依序下入并摆弄出松散的形态。
6.待表皮呈金黄时即可将食物取出装盘享用。
鸡蛋油条的做法
最佳答案1.首先，将蛋清和蛋黄分开。2.将蛋清打入碗中，加入少量盐搅拌均匀。3.将蛋黄与一勺白糖、一勺生抽、半勺醋、半勺料酒、少量胡椒粉以及适量水混合均匀。4.用刮刀将两种调料分别划在条形食物
1.首先，将蛋清和蛋黄分开。
2.将蛋清打入碗中，加入少量盐搅拌均匀。
3.将蛋黄与一勺白糖、一勺生抽、半勺醋、半勺料酒、少量胡椒粉以及适量水混合均匀。
4.用刮刀将两种调料分别划在条形食物上，然后用打蛋器打散成泡泡。
5.在中火上加入适量的食用油，待油7成热时，将条形食物依序下入并摆弄出松散的形态。
6.待表皮呈金黄时即可将食物取出装盘享用。
