一、准备材料：
1. 鸡蛋4个，细砂糖200克，低筋面粉200克，泡打粉2小匙，柠檬汁1大匙。
2. 蛋黄霜500克，牛奶50克，芒果100克。
3. 水250ml。
4. 巧克力片50g、水果乾50g、巧克力酱100g、水果冻100g。
二、做法步骤：
1. 将鸡蛋打散后将加入糖和牛奶中打发成软性发泡的芝士蛋糕浆。
2. 筛过的低筋面粉中加入泡打粉和柠檬汁以及刚才的浆料中一起勾成浆料。
3. 把制作好的浆料倒进一个圆形或方形的平底盘里用刮刀将表面平整后再用叉子在表皮上留出小孔然后装上适量水再将表皮仔仔定它们去焗170度10-15分即可出来享用。
4. 装盘时将巧克力片、水果乾、巧克力酱、水果冻装在表皮上即可完成效果图如图所示。
