标准面包 做法

2023-01-19 16:10:01 美食烹饪 699384次阅读 投稿:ღ在爱情海里搁浅࿐
最佳答案1. 准备好面粉、糖、盐、发酵粉和温水。2. 将面粉、糖和盐混合在一起,然后加入发酵粉。3. 把温水加入,用刮刀将材料揉成软而有弹性的生团。4. 放入室温保存2-3小时,使团发酵至原来
标准面包 做法
1. 准备好面粉、糖、盐、发酵粉和温水。

2. 将面粉、糖和盐混合在一起,然后加入发酵粉。

3. 把温水加入,用刮刀将材料揉成软而有弹性的生团。

4. 放入室温保存2-3小时,使团发酵至原来的两倍大小。

5. 面团再次用刮刀将材料揉成软而有弹性的生团,然后将它们分割成一个一个小球形。

6. 用手将球形的生团平整化,然后在表面上留出凹凸不平当作装饰用途。

7. 把生团送入已经加了水的平底锅中(要注意不要太密集);使用中低火加盖子焖10-15分钟即可食用
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