
一、准备材料:
1. 低筋面粉200克;
2. 牛奶200毫升;
3. 细砂糖100克;
4. 鸡蛋2个;
5. 植物油50克;
6. 泡打粉1/2小匙。
二、做法步骤:
1. 将低筋面粉过一遍发筛后放在容器里备用。
2. 将牛奶加入小锅中加热至80℃时取出备用。
3. 将鸡蛋打散后加入小盘中备用。
4. 细砂糖和植物油一起加入到打散的蛋里搅拌均匀。
5. 加入已加热的牛奶搅拌均匀后再将低筋面粉逐少加入再搅拌均匀成为流畅的生团子。 6. 最后将泡打连快速地加进去并混合成团即可。 7. 把生团子装在已处理好的贴底形式中然后刷上一层特制的牛奶流食用剩下的生团子覆盖表皮即可。 8 . 最后将巧克力、水果仁或者是任意你想要装饰的材料装上去然后刷上一层室内定义即可出锅享用了