1.准备食材：猪肉500克、香葱50克、姜20克、料酒25克、盐15克。
2.将猪肉洗净，切成小块，加入料酒、盐抓匀。
3.将香葱和姜切碎，加入到猪肉中抓匀。
4.将抓好的猪肉用手捏成小球；如果想要大一些的丸子可以在中间加一些水淀粉或者明粉再捏一遍。
5.将丸子定型后用小勺子舀上一勺水；
6. 用中小火焖20-30分钟即可。
猪肉丸子的做法
最佳答案1.准备食材：猪肉500克、香葱50克、姜20克、料酒25克、盐15克。2.将猪肉洗净，切成小块，加入料酒、盐抓匀。3.将香葱和姜切碎，加入到猪肉中抓匀。4.将抓好的猪肉用手捏成小球；
1.准备食材：猪肉500克、香葱50克、姜20克、料酒25克、盐15克。
2.将猪肉洗净，切成小块，加入料酒、盐抓匀。
3.将香葱和姜切碎，加入到猪肉中抓匀。
4.将抓好的猪肉用手捏成小球；如果想要大一些的丸子可以在中间加一些水淀粉或者明粉再捏一遍。
5.将丸子定型后用小勺子舀上一勺水；
6. 用中小火焖20-30分钟即可。
