一、准备材料
1.鲤鱼：一条，去内脏，洗净；
2.料酒、姜片、葱段、八角、桂皮各适量。
二、做法步骤
1.将鲤鱼用盐水清洗干净，然后切成大小块状;
2.用料酒腌制半小时左右;
3.将姜片、葱段、八角和桂皮装入烧烤釜中;
4.将切好的鲤鱼块装入烧烤釜中, 用中火加盖焖15-20分钟即可。
干烧鲤鱼的做法
最佳答案一、准备材料1.鲤鱼：一条，去内脏，洗净；2.料酒、姜片、葱段、八角、桂皮各适量。二、做法步骤1.将鲤鱼用盐水清洗干净，然后切成大小块状; 2.用料酒腌制半小时左右; 3.将姜片、葱段
一、准备材料
1.鲤鱼：一条，去内脏，洗净；
2.料酒、姜片、葱段、八角、桂皮各适量。
二、做法步骤
1.将鲤鱼用盐水清洗干净，然后切成大小块状;
2.用料酒腌制半小时左右;
3.将姜片、葱段、八角和桂皮装入烧烤釜中;
4.将切好的鲤鱼块装入烧烤釜中, 用中火加盖焖15-20分钟即可。
