1.准备材料：猪肉、葱、姜、大蒜、干辣椒、香叶、八角、桂皮。
2.将猪肉切成丝。
3.锅内倒入适量油，将切好的猪肉丝倒入锅中，翻炒几下。
4.加入姜片，大蒜末，干辣椒，香叶，八角和桂皮一同翻炒。
5.加入盐和料酒进行文火焖10分钟左右。
6.最后加入少量的水（避免太多水份使得食物变得不好吃）,再加上少量的老抽或者生抽进行快速的勾打即可。
麻辣肉丝的做法
最佳答案1.准备材料：猪肉、葱、姜、大蒜、干辣椒、香叶、八角、桂皮。2.将猪肉切成丝。3.锅内倒入适量油，将切好的猪肉丝倒入锅中，翻炒几下。4.加入姜片，大蒜末，干辣椒，香叶，八角和桂皮一同翻
1.准备材料：猪肉、葱、姜、大蒜、干辣椒、香叶、八角、桂皮。
2.将猪肉切成丝。
3.锅内倒入适量油，将切好的猪肉丝倒入锅中，翻炒几下。
4.加入姜片，大蒜末，干辣椒，香叶，八角和桂皮一同翻炒。
5.加入盐和料酒进行文火焖10分钟左右。
6.最后加入少量的水（避免太多水份使得食物变得不好吃）,再加上少量的老抽或者生抽进行快速的勾打即可。
