1.准备食材：葱油鸭、青蒜、姜片、料酒、盐、糖。
2.将葱油鸭内里洗净，用料酒和盐抓匀，外表刷上姜片和糖。
3.将葱油鸭放入干净的容器中，加入适量的水（水量要过半部分葱油鸭）。
4.将容器置于炉子上大火加热20分钟左右。
5.期间可以用勺子将上浮的浮沫去去尽量保证水位不变。
6.待水开后立即关小火焖30分钟左右即可。
葱油鸭的做法
最佳答案1.准备食材：葱油鸭、青蒜、姜片、料酒、盐、糖。2.将葱油鸭内里洗净，用料酒和盐抓匀，外表刷上姜片和糖。3.将葱油鸭放入干净的容器中，加入适量的水（水量要过半部分葱油鸭）。4.将容器置
1.准备食材：葱油鸭、青蒜、姜片、料酒、盐、糖。
2.将葱油鸭内里洗净，用料酒和盐抓匀，外表刷上姜片和糖。
3.将葱油鸭放入干净的容器中，加入适量的水（水量要过半部分葱油鸭）。
4.将容器置于炉子上大火加热20分钟左右。
5.期间可以用勺子将上浮的浮沫去去尽量保证水位不变。
6.待水开后立即关小火焖30分钟左右即可。
