1.准备食材：鸡爪、盐、酱油、料酒、淀粉、葱姜蒜。
2.将鸡爪放入温水中焯水，然后用冷水冲洗干净。
3.将鸡爪和其他食材一起放入容器中，加入适量的盐、料酒和酱油，加少量的水，用大火快速烧开。
4.当水开后，转小火焖10分钟左右。
5.最后加入适量的淀粉勾芡即可。
卤凤爪的做法
最佳答案1.准备食材：鸡爪、盐、酱油、料酒、淀粉、葱姜蒜。2.将鸡爪放入温水中焯水，然后用冷水冲洗干净。3.将鸡爪和其他食材一起放入容器中，加入适量的盐、料酒和酱油，加少量的水，用大火快速烧开
1.准备食材：鸡爪、盐、酱油、料酒、淀粉、葱姜蒜。
2.将鸡爪放入温水中焯水，然后用冷水冲洗干净。
3.将鸡爪和其他食材一起放入容器中，加入适量的盐、料酒和酱油，加少量的水，用大火快速烧开。
4.当水开后，转小火焖10分钟左右。
5.最后加入适量的淀粉勾芡即可。
