凤爪鱼头的做法很简单，只需要准备好新鲜的凤爪，将其洗净后放入滚水中焯一下，然后将其取出沥干水分，用刀将其切成片状。
接下来，在一个平底锅里加入适量的油，至中小火加热。待油7成热时，将切好的凤爪片加入锅中小火慢炒至变色即可。最后加入适量的盐、胡椒、料酒以及适量的水，大火快速焖5-8分钟即可。
凤爪鱼头 做法
最佳答案凤爪鱼头的做法很简单，只需要准备好新鲜的凤爪，将其洗净后放入滚水中焯一下，然后将其取出沥干水分，用刀将其切成片状。接下来，在一个平底锅里加入适量的油，至中小火加热。待油7成热时，将切好
凤爪鱼头的做法很简单，只需要准备好新鲜的凤爪，将其洗净后放入滚水中焯一下，然后将其取出沥干水分，用刀将其切成片状。
接下来，在一个平底锅里加入适量的油，至中小火加热。待油7成热时，将切好的凤爪片加入锅中小火慢炒至变色即可。最后加入适量的盐、胡椒、料酒以及适量的水，大火快速焖5-8分钟即可。
