1.准备食材：姜片、鸭子、葱、八角、桂皮、陈皮、料酒等。
2.将鸭子洗净，用料酒腌制10分钟左右。
3.将姜片切成小块，加入适量的盐腌制半小时左右。
4.将葱切成段，八角和桂皮加入水中烧开后去衣去壳备用。
5.将姜片加入盆中，加入适量的水烧开后再加入鸭子烧一会儿。
6.然后再加入剩余的食材（如葱段、八角、桂皮和陈皮）一并放进去烧开即可。
仔姜血鸭的做法
最佳答案1.准备食材：姜片、鸭子、葱、八角、桂皮、陈皮、料酒等。2.将鸭子洗净，用料酒腌制10分钟左右。3.将姜片切成小块，加入适量的盐腌制半小时左右。4.将葱切成段，八角和桂皮加入水中烧开后
1.准备食材：姜片、鸭子、葱、八角、桂皮、陈皮、料酒等。
2.将鸭子洗净，用料酒腌制10分钟左右。
3.将姜片切成小块，加入适量的盐腌制半小时左右。
4.将葱切成段，八角和桂皮加入水中烧开后去衣去壳备用。
5.将姜片加入盆中，加入适量的水烧开后再加入鸭子烧一会儿。
6.然后再加入剩余的食材（如葱段、八角、桂皮和陈皮）一并放进去烧开即可。
