一、肥蚬子的做法：
1. 首先将肥蚬子洗净后，用斩铣刀将头部削去，再放入清水中浸泡10分钟。
2. 将一勺盐、半勺白糖和半勺料酒放入一个容器中，加入适量水将他们充分混合。
3. 将浸泡过的肥蚬子取出，用去皮刀去皮，然后用刀削开胸部。
4. 将上述打好的盐、糖、料酒汁均匀地均匀地浇在肉上。
5. 烤箱预热180度左右，将打好的盐、糖、料酒汁浇在肉上的肥蚬子再放进去焗15-20分钟即可。
肥蚬子做法大全
最佳答案一、肥蚬子的做法： 1. 首先将肥蚬子洗净后，用斩铣刀将头部削去，再放入清水中浸泡10分钟。 2. 将一勺盐、半勺白糖和半勺料酒放入一个容器中，加入适量水将他们充分混合。 3. 将浸泡
一、肥蚬子的做法：
1. 首先将肥蚬子洗净后，用斩铣刀将头部削去，再放入清水中浸泡10分钟。
2. 将一勺盐、半勺白糖和半勺料酒放入一个容器中，加入适量水将他们充分混合。
3. 将浸泡过的肥蚬子取出，用去皮刀去皮，然后用刀削开胸部。
4. 将上述打好的盐、糖、料酒汁均匀地均匀地浇在肉上。
5. 烤箱预热180度左右，将打好的盐、糖、料酒汁浇在肉上的肥蚬子再放进去焗15-20分钟即可。
