一、芒果慕斯
材料：
芒果200克、鲜奶200克、糖50克、卡士达粉2克、水20-30ml。
做法：
1.将芒果去皮切成小块，加上50克糖用打蛋器打成泥备用。
2.将鲜奶加入小锅中，加热到80度左右，再加上卡士达粉勾芡。
3.将步骤1的泥倒入步骤2的勾芡物中，再加水20-30ml搅匀。
4.将混合物倒入容器中冷却后装盘即可享用。
二、巧克力布丁
材料： 牛奶100ml、巧克力100g、低筋面粉25g、大豆浆25g、盐少量。
做法： 1.在一个大容器里,将牛奶放进去,然后放进巧克力,微波10s,之后再微波30s,不断的打击以使巧克力能够完整的化开; 2.另外一个容器里,将低筋面粉,大豆浆以及少量盐一并混合起来; 3.然后在此时改变方式,将前者的牛奶以及巧克力传递到此时准备好的容器中; 4.最后将这两者都彻底混合在一起即可; 5.最后装盘便是布丁!
