台湾润饼的做法

2023-02-27 13:26:01 美食烹饪 241562次阅读 投稿:ღ后妈茶话会࿐
最佳答案一、准备材料:面粉200克,温水50克,酵母3克,盐3克,细砂糖30克,葱花20克。二、做法:1.将面粉、盐、细砂糖混合在一起备用。 2.取另一容器中加入温水和酵母, 搅匀后待5分钟左
台湾润饼的做法
一、准备材料:

面粉200克,温水50克,酵母3克,盐3克,细砂糖30克,葱花20克。

二、做法:
1.将面粉、盐、细砂糖混合在一起备用。
2.取另一容器中加入温水和酵母, 搅匀后待5分钟左右, 发出泡泡即表明已成功发酵。
3.将上述两者的材料放到一个大容器里, 用打蛋器打散后再用手将材料揉成光滑的面团, 加上葱花, 揉匀后再分割成小圆球。
4.将小圆球平整地放到一个干净的木盘上(也可以用牛奶盒) , 由于本食物不要去弄得太厚重, 因此要保证球的大小都是差不多的。
5.将木盘子里的小圆球送进焗箱中以180度焗20-25分钟即可出炉。
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