1.准备好所需的食材：低筋面粉250克、细砂糖100克、牛奶200毫升、鸡蛋3个、焦糖色拉油50克、乳酪150克。
2.将低筋面粉和细砂糖混合，加入牛奶和三个鸡蛋，用打蛋器将它们搅拌成光滑的浆料。
3.在一口平底锅中加入焦糖色拉油，将浆料倒入并摊开，用中小的明火加以不断地旺字形旺字形地旺字形旺字形地连连快速的打散。
4.将乳酪切成小块，加入到已打散的浆料中，再一起用勺子快速的将它们勾匀。
5.取一个不发胶洁净的盘子，将前述浆料倒入盘子中，用勺子表皮衔平即可。6. 将盘子装进已于上交180度C 的微波 炉里 保 温 8-10 分 钟 即 可 上 桌 享 用 。
