1.将油、盐、料酒、姜片、葱花和大蒜末放入锅中炒香；
2.加入蚝油炒匀；
3.加入少量水，将炸好的食材浸泡在里面；
4.用文火焖煮20分钟左右，直到食材变得嫩滑为止。
5.将食材出锅后放凉备用；
6.取一小碗，将适量味千蚝酪倒入，加入少量水或者牛奶再拌匀。
7.将前一步准备的食材加入味千蚝酪中再拌匀即可。
蚝酪做法
最佳答案1.将油、盐、料酒、姜片、葱花和大蒜末放入锅中炒香；2.加入蚝油炒匀；3.加入少量水，将炸好的食材浸泡在里面；4.用文火焖煮20分钟左右，直到食材变得嫩滑为止。5.将食材出锅后放凉备用
1.将油、盐、料酒、姜片、葱花和大蒜末放入锅中炒香；
2.加入蚝油炒匀；
3.加入少量水，将炸好的食材浸泡在里面；
4.用文火焖煮20分钟左右，直到食材变得嫩滑为止。
5.将食材出锅后放凉备用；
6.取一小碗，将适量味千蚝酪倒入，加入少量水或者牛奶再拌匀。
7.将前一步准备的食材加入味千蚝酪中再拌匀即可。
