一、准备材料：
鸡块500克，姜3片，葱2根，油适量，料酒2勺，盐1勺、糖1勺、生抽2勺。
二、做法步骤：
1. 将鸡块洗净后用料酒腌制10分钟左右。
2. 热锅加油爆香姜片和葱末。
3. 放入腌好的鸡块翻炒几下。
4. 加入适量的水焖煮15分钟左右。
5. 加盐、糖、生抽调味即可。
红烧鸡块的家常做法
最佳答案一、准备材料：鸡块500克，姜3片，葱2根，油适量，料酒2勺，盐1勺、糖1勺、生抽2勺。二、做法步骤：1. 将鸡块洗净后用料酒腌制10分钟左右。 2. 热锅加油爆香姜片和葱末。 3.
一、准备材料：
鸡块500克，姜3片，葱2根，油适量，料酒2勺，盐1勺、糖1勺、生抽2勺。
二、做法步骤：
1. 将鸡块洗净后用料酒腌制10分钟左右。
2. 热锅加油爆香姜片和葱末。
3. 放入腌好的鸡块翻炒几下。
4. 加入适量的水焖煮15分钟左右。
5. 加盐、糖、生抽调味即可。
