1.准备好所需食材：白菜、干辣椒、葱姜蒜、油盐酱油等。
2.将白菜切成大块，用开水焯一下，可以去掉里面的杂质。
3.将干辣椒切成小片，在锅内加入适量的油，将切好的干辣椒爆香。
4.加入切好的姜和葱末翻炒出香味。
5.然后将焯过的白菜下入锅中，加入适量盐、味精和料酒，大火快速翻炒出水份即可出锅。
干锅白菜的做法
最佳答案1.准备好所需食材：白菜、干辣椒、葱姜蒜、油盐酱油等。2.将白菜切成大块，用开水焯一下，可以去掉里面的杂质。3.将干辣椒切成小片，在锅内加入适量的油，将切好的干辣椒爆香。4.加入切好的
1.准备好所需食材：白菜、干辣椒、葱姜蒜、油盐酱油等。
2.将白菜切成大块，用开水焯一下，可以去掉里面的杂质。
3.将干辣椒切成小片，在锅内加入适量的油，将切好的干辣椒爆香。
4.加入切好的姜和葱末翻炒出香味。
5.然后将焯过的白菜下入锅中，加入适量盐、味精和料酒，大火快速翻炒出水份即可出锅。
