1.将鸡中翅洗净，用刀把膜剥去；
2.将鸡中翅放入盐水中浸泡10-15分钟；
3.取出后用清水冲洗干净，然后用手轻轻压平；
4.将鸡中翅放入一个大容器内，加入料酒、生姜片、葱末、盐、胡椒粉等调料一同拌匀；
5.将上述材料浇在鸡中翅上，覆盖上保鲜膜后以小火焖30分钟左右即可。
鸡中翅做法
最佳答案1.将鸡中翅洗净，用刀把膜剥去；2.将鸡中翅放入盐水中浸泡10-15分钟；3.取出后用清水冲洗干净，然后用手轻轻压平；4.将鸡中翅放入一个大容器内，加入料酒、生姜片、葱末、盐、胡椒粉等
1.将鸡中翅洗净，用刀把膜剥去；
2.将鸡中翅放入盐水中浸泡10-15分钟；
3.取出后用清水冲洗干净，然后用手轻轻压平；
4.将鸡中翅放入一个大容器内，加入料酒、生姜片、葱末、盐、胡椒粉等调料一同拌匀；
5.将上述材料浇在鸡中翅上，覆盖上保鲜膜后以小火焖30分钟左右即可。
