一、准备食材：
冬瓜一个，姜片、葱段、蒜末、八角、桂皮各适量。
二、做法：
1.冬瓜去皮切成大块，然后用盐水泡十分钟左右。
2.锅中放入适量的水，加入姜片、葱段、蒜末、八角和桂皮煮开。
3.将泡过盐水的冬瓜块放入锅中，大火焖15-20分钟即可。
4.最后加少量的料酒或者生抽调味即可。
红烧冬瓜的做法
最佳答案一、准备食材：冬瓜一个，姜片、葱段、蒜末、八角、桂皮各适量。二、做法：1.冬瓜去皮切成大块，然后用盐水泡十分钟左右。 2.锅中放入适量的水，加入姜片、葱段、蒜末、八角和桂皮煮开。 3.
一、准备食材：
冬瓜一个，姜片、葱段、蒜末、八角、桂皮各适量。
二、做法：
1.冬瓜去皮切成大块，然后用盐水泡十分钟左右。
2.锅中放入适量的水，加入姜片、葱段、蒜末、八角和桂皮煮开。
3.将泡过盐水的冬瓜块放入锅中，大火焖15-20分钟即可。
4.最后加少量的料酒或者生抽调味即可。
