1. 准备鱼肉，盐，生姜，葱，八角，花椒等材料。
2. 将鱼肉放入一个容器中加入盐、生姜、葱和八角，用手将材料混合均匀。
3. 用刀将鱼的胸部切开，形成一个“V”形的状况。
4. 将混合好的材料塞进鱼的胸部里面并用手将材料固定在位置上。
5. 铺上一层干净的凉布或厚纸巾在一口大锅里放水加入少量盐及少量食用油。
6. 把装有材料的鱼放进大锅中焯水5-7分钟左右即可出锅装盘即可食用了。
蝶鱼身的做法
最佳答案1. 准备鱼肉，盐，生姜，葱，八角，花椒等材料。2. 将鱼肉放入一个容器中加入盐、生姜、葱和八角，用手将材料混合均匀。3. 用刀将鱼的胸部切开，形成一个“V”形的状况。4. 将混合好的
1. 准备鱼肉，盐，生姜，葱，八角，花椒等材料。
2. 将鱼肉放入一个容器中加入盐、生姜、葱和八角，用手将材料混合均匀。
3. 用刀将鱼的胸部切开，形成一个“V”形的状况。
4. 将混合好的材料塞进鱼的胸部里面并用手将材料固定在位置上。
5. 铺上一层干净的凉布或厚纸巾在一口大锅里放水加入少量盐及少量食用油。
6. 把装有材料的鱼放进大锅中焯水5-7分钟左右即可出锅装盘即可食用了。
