猪心肺汤的做法

2023-01-18 06:22:02 美食烹饪 524448次阅读 投稿:ღ南北诗山࿐
最佳答案一、准备食材:猪心1个、猪肺2个、冬瓜200克、鸡蛋2个、盐适量。二、做法: 1. 猪心和猪肺洗净,切成小块; 2. 将冬瓜去皮切成小块; 3. 锅中加入适量的清水(半锅左右),将冬瓜
猪心肺汤的做法
一、准备食材:

猪心1个、猪肺2个、冬瓜200克、鸡蛋2个、盐适量。

二、做法:
1. 猪心和猪肺洗净,切成小块;
2. 将冬瓜去皮切成小块;
3. 锅中加入适量的清水(半锅左右),将冬瓜片和猪心肺一起放入锅中大火焯水5分钟左右;
4. 把焯过的冬瓜片和心肺取出沥干水分备用。
5. 锅中加入适量清水(半锅)大火将冬瓜片、心肺以及盐一同放入锅中大火焯开10-15分钟左右。
6. 然后加入2个打散的鸡蛋略焖3-5分钟即可。
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