1. 将水龙虾洗净，去头去壳，将内脏及黑线清理干净；
2. 烧开大量清水，加入适量的盐或鸡精；
3. 将水龙虾放入开水中烫一下后取出备用；
4. 热锅倒入少量食用油，加入姜片、蒜末爆香后加入水龙虾略煎一下；
5. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐和胡椒粉进行调味后再略炒一会即可。
白水龙虾做法
最佳答案1. 将水龙虾洗净，去头去壳，将内脏及黑线清理干净；2. 烧开大量清水，加入适量的盐或鸡精；3. 将水龙虾放入开水中烫一下后取出备用；4. 热锅倒入少量食用油，加入姜片、蒜末爆香后加入
1. 将水龙虾洗净，去头去壳，将内脏及黑线清理干净；
2. 烧开大量清水，加入适量的盐或鸡精；
3. 将水龙虾放入开水中烫一下后取出备用；
4. 热锅倒入少量食用油，加入姜片、蒜末爆香后加入水龙虾略煎一下；
5. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐和胡椒粉进行调味后再略炒一会即可。
