1. 首先，将鸭头洗净，去除油脂和血迹。
2. 用热水浸泡鸭头，使其变软。
3. 将浸泡后的鸭头放入热油中煎炸，直到表皮变得金黄色为止。
4. 将煎好的鸭头从油中取出，用料理刀将表皮剥下来。
5. 把剥下的表皮和内部的肉一起加入料理机中打成泥。
6. 将打好的泥装入卷饼模型中，然后再将卷饼装盘上桌即可享用。
鸭头 做法
最佳答案1. 首先，将鸭头洗净，去除油脂和血迹。2. 用热水浸泡鸭头，使其变软。3. 将浸泡后的鸭头放入热油中煎炸，直到表皮变得金黄色为止。4. 将煎好的鸭头从油中取出，用料理刀将表皮剥下来。
1. 首先，将鸭头洗净，去除油脂和血迹。
2. 用热水浸泡鸭头，使其变软。
3. 将浸泡后的鸭头放入热油中煎炸，直到表皮变得金黄色为止。
4. 将煎好的鸭头从油中取出，用料理刀将表皮剥下来。
5. 把剥下的表皮和内部的肉一起加入料理机中打成泥。
6. 将打好的泥装入卷饼模型中，然后再将卷饼装盘上桌即可享用。
