一、准备材料
1、烤鱼：1斤。2、红辣椒：适量。3、大蒜：适量。4、姜片：适量。5、盐：2勺。6、酱油：2勺。7、料酒：1勺。8、白糖：少许。9、淀粉水：少许。10.食用油: 适量
二、做法步骤
1.将准备好的材料分别备用;
2.将烤鱼内外洗净, 用盐巴, 白胡椒均匀的抹在表面;
3.在一个大盘子中加入少许的食用油, 将切好的大蒜片, 红辣椒片和姜片加入其中;
4.然后将上述材料均匀的包裹在烤鱼表皮上;
5.另取一个容器中加入盐, 酱油, 料酒, 白糖以及少量的水, 混合成浆备用;
6.将浆均匀地流在上述步骤打好衣服的烧烤鱼上;
7.然后将步骤6中打好衣服并流上浆水的烧烤鱼仔仔装入平底有耐久性能并无异味之保存容器内;
8.装完之后再加入少量食用油即可密闭保存容器内装好之前打好衣服并流上浆水之前歩体8中打好衣服并流上浆水之前歩体9中打好衣服并流上浆水之前歩体10中打好衣服并流上浆水之前歩体11中打好衣服并流上浆水之前歩体12中打 9.待得保存容器密闭无泄之后即可便可以进入下一道工序———即是将保存容器装进已凉敞而不会高于200℃左右而不会高于200℃左右而不会高于200℃左右而不会高于200℃左 10. 将保存容器装进凉敞(琉)焗(囊)或者是(御)焗(囊)或者是(御)焗(囊)或者是(御)焗(囊), 圈数要适彻底便OK! 11 . 就OK! 进去30-40分钟即可!
