1.准备材料：猪蹄一只、花生油、黑木耳、姜片、蒜头、料酒、盐。
2.将猪蹄洗净，切成块状。
3.锅中加入适量的油，将切好的猪蹄块放入锅中，大火翻炒几下，直到表皮变得焦黄。
4.加入适量的料酒和盐，再加入姜片和蒜头少量水。大火焖20-30分钟左右即可。
5.最后加入适量的黑木耳即可出锅享用。
酱猪蹄的家常做法
最佳答案1.准备材料：猪蹄一只、花生油、黑木耳、姜片、蒜头、料酒、盐。2.将猪蹄洗净，切成块状。3.锅中加入适量的油，将切好的猪蹄块放入锅中，大火翻炒几下，直到表皮变得焦黄。4.加入适量的料酒
1.准备材料：猪蹄一只、花生油、黑木耳、姜片、蒜头、料酒、盐。
2.将猪蹄洗净，切成块状。
3.锅中加入适量的油，将切好的猪蹄块放入锅中，大火翻炒几下，直到表皮变得焦黄。
4.加入适量的料酒和盐，再加入姜片和蒜头少量水。大火焖20-30分钟左右即可。
5.最后加入适量的黑木耳即可出锅享用。
