1. 烤肉：将肉放入烤盘或烤架中，加入少量食用油、盐和香料，放入200℃的烤箱中，根据肉的厚度和口感需要，在180-220℃之间不断调整时间。
2. 煎肉：将肉片用盐、胡椒、料酒或其他佐料进行腌制后再煎制。将平底锅加热到6-7成熟时放入一层橄榄油（或其他食用油）,然后将片好的肉片一层一层地下去,待下去后可使用中小火进行加工,待上面出现金黄的表皮即可。
3. 水煮肉片: 将适量的水加入平底锅中,水开后再将适量的盐、姜末、料酒、胡椒末加入水中,然后再将片好的肉片下去,大火快速开始水煮即可。
4. 红焗: 将要焗制的肉(如五花肉)剁成小块,再加上通心粉(也可以是宫保鸡丁之浆)、生姜末、胡椒末以及味道所常用佐料进行包裹,然后再装在一个容易耐九端子耐九端子容器中即可。
5. 红焗: 将要焗制的五花 起板剁成小块,再加上生姜末、胡 椒本以及味道所常用佐 料进行包裹 , 最后装在一个耐九端子容 器中 , 高产多高产多高产多少度 , 大 大大多数时放在220度左 右 , 5-8分钟即可出 锅 .
