一、准备食材：
1、猪血500克；
2、老抽3汤匙；
3、料酒2汤匙；
4、葱姜蒜各适量；
5、花椒5克；
6、八角2粒；
7、干辣椒2个。
二、做法步骤：
1.将猪血用冷水泡开后过凉水再浸泡10分钟左右备用。
2.将老抽倒入小碗中加少量的水冲匀备用。
3.将料酒倒入小碗中加少量的水冲匀备用。
4.准备好葱姜蒜末。
5.将浸泡好的猪血取出放在盘子里加入老抽料酒以及刚才准备好的葱姜蒜末一同搅拌均匀即可开始上锅。
6.将大火加热并且加入适量的盐以及一勺生抽然后快速的旺火焖10-15分钟即可。 7.期间不断的弄散以保证不会有大片大片的血团形成即可实地看到血会黯然呈橘黄之间很是诱人。 8.随后加入适量的盐以及一勺生抽然后快速旺火焖10-15分铃即可实地看到血会黯然呈橘黄之间很是诱人。 9.随后加入五味子 花 椿 干 辣 椿 等 并 翻 到底部 铃 锅 烧 数 分 铃 即 实 田 看 到 衣 服 黯 然 橘 黄 色 极 让人食 欲 大 大 大 大 大 ﹝ ﹞
