西藏羊肉片的做法：
1、将羊肉切成片，放入盘中，加入料酒、盐、胡椒粉和生姜末拌匀。
2、在另一个盘中，将面粉浸入水中，用手将水和面粉混合成一个松散的面团。
3、将面团分割成小球，用手压平后放入已备好的羊肉片上。
4、用平底锅加少量植物油（不要过多！）加热后将带有面团的羊肉片装入平底锅中；再加少量水。
5、用大火快速焖10-15分钟即可出锅。
小贴士: 这道菜很容易出味道不佳, 需要注意份量, 鱼胶是必不可少的.
孜然肉片的做法视频
最佳答案西藏羊肉片的做法：1、将羊肉切成片，放入盘中，加入料酒、盐、胡椒粉和生姜末拌匀。2、在另一个盘中，将面粉浸入水中，用手将水和面粉混合成一个松散的面团。3、将面团分割成小球，用手压平后放
西藏羊肉片的做法：
1、将羊肉切成片，放入盘中，加入料酒、盐、胡椒粉和生姜末拌匀。
2、在另一个盘中，将面粉浸入水中，用手将水和面粉混合成一个松散的面团。
3、将面团分割成小球，用手压平后放入已备好的羊肉片上。
4、用平底锅加少量植物油（不要过多！）加热后将带有面团的羊肉片装入平底锅中；再加少量水。
5、用大火快速焖10-15分钟即可出锅。
小贴士: 这道菜很容易出味道不佳, 需要注意份量, 鱼胶是必不可少的.
