菜饼的做法大全图解

最佳答案一、原料准备：1、白菜300克；2、面粉200克；3、淀粉20克；4、盐2克；5、植物油适量。二、做法步骤： 1.将白菜切成小块，加入适量的盐抓匀; 2.将面粉和淀粉一起加水搅成面团

一、原料准备：
1、白菜300克；
2、面粉200克；
3、淀粉20克；
4、盐2克；
5、植物油适量。

二、做法步骤：
1.将白菜切成小块，加入适量的盐抓匀;
2.将面粉和淀粉一起加水搅成面团;
3.将面团分割成小球，然后用手压成圆片;
4.在圆片上放上准备好的白菜料;
5.将两端对卷起来形成一个封口的卷子;
6.用手平压卷子使之变厚;
7.再将卷子切开形成独立的小饼;
8.最后在平底锅中加入适量的植物油, 煎至两面金黄。