1.准备食材：腊鸭一只，藕500克，料酒、生姜、葱、盐等。
2.将腊鸭洗净，放入沸水中焯一下后捞出备用。
3.将藕去皮切成大小块状。
4.将锅内加入适量的油，加热后加入切好的生姜片和葱末爆香。
5.将焯过的腊鸭和切好的藕块加入锅中翻炒片刻。
6.加入适量料酒、盐以及适量水，大火焖20-30分钟即可。
腊鸭焖藕的做法
最佳答案1.准备食材：腊鸭一只，藕500克，料酒、生姜、葱、盐等。2.将腊鸭洗净，放入沸水中焯一下后捞出备用。3.将藕去皮切成大小块状。4.将锅内加入适量的油，加热后加入切好的生姜片和葱末爆香
1.准备食材：腊鸭一只，藕500克，料酒、生姜、葱、盐等。
2.将腊鸭洗净，放入沸水中焯一下后捞出备用。
3.将藕去皮切成大小块状。
4.将锅内加入适量的油，加热后加入切好的生姜片和葱末爆香。
5.将焯过的腊鸭和切好的藕块加入锅中翻炒片刻。
6.加入适量料酒、盐以及适量水，大火焖20-30分钟即可。
