
1.准备材料:韭菜、虾仁、鸡蛋、面粉。
2.将韭菜切成小丁,加入少量清水浸泡10分钟,然后沥干水分。
3.将虾仁剁碎,加入适量食盐和料酒拌匀。
4.将前两步准备好的材料放入大碗中,加入一个鸡蛋和适量的面粉,用手将它们混合均匀。
5.取一勺子的材料,用手将它们捏成一个圆形团子。用手中的另一只手把团子中心处开口,往里装上少量的木耳片或者是你想要的内容物即可。再用手将团子表皮包裹好即可。
6.在平底锅内加入适量食用油烧热后,依次将上述步好的“回”型就衣服装上去即可。
7.待衣服表皮呈金黄色时即可出锅装盘享用了